湖南土鸡苗|湖南土鸡蛋是**的,如何选择?-湘潭县瑞翎养鸡专业合作社供应湖南土鸡苗,湖南绿壳蛋鸡苗,湖南鸡苗供应商,有意联系王仁瑞:13237326788 网址:http://www.xtrltj.com/
鸡蛋,不仅营养丰富全面,而且容易吸收,是儿童,孕妇,老年人及病后恢复的**膳食。那么什么样的鸡蛋是**的,怎样挑选呢?
1:看鸡蛋的品种。一般来说,鸡的活动量大,产蛋量低的,所产蛋的品质营养要好些。像农村原始态的纯种土鸡,野鸡所产的蛋。
2:看鸡蛋的来源。要来自无污染地区的鸡所产的蛋,鸡摄入的饲料不含药物,添加剂,激素等以要喂原粮的野外放养的土鸡所产的蛋。
3:看鸡蛋的新鲜度。蛋大小适中,蛋壳粉红色,无沙眼表面鲜亮有光泽,拿在手有沉重感,摇内部不晃动,打开气室小,蛋白粘稠;蛋黄黄色,金黄色,或者微红色,呈圆珠型,立体感强,不扁平,更不能散黄。
4:食。好的鸡蛋,吃没有腥杂味,有浓重的土香鲜味。